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吃猪肉有助排出雾霾可吸入颗粒物? 韩专家反驳

[日期:2016-04-25] 来源:环球网   作者:滑楠 [字体: ]

  据韩国《先驱经济》4月24日报道,24日,韩国大部分地方都有黄沙,可吸入颗粒物浓度很高,雾霾严重。有意见认为,猪肉中的脂肪可以洗掉黏在嘴和支气管上的可吸入颗粒物,但这一说法不符合实际。

  韩国气象厅表示,当天上午5时起,西海5岛发出黄沙注意警报,韩国大部分地区都有黄沙,局部地区黄沙浓度很高。受黄沙影响,所有地区可吸入颗粒物浓度都很高,雾霾很严重。

  韩国内有意见认为,吃猪肉可以除去可吸入颗粒物,猪肉中的脂肪可以洗掉黏在嘴和支气管上的可吸入颗粒物,但这一说法不符合实际。相反,有研究表明,如果过多食用脂肪含量高的食物,油溶性有害物质会增加体内的可吸入颗粒物吸收率。

 

  韩国翰林大学教授沈允淑说,喝足够的水有助于防止支气管粘膜干燥,有利于排除有害物质。多吃纤维质含量多的五谷饭、水果和蔬菜可以使肠胃活动顺畅,水果和蔬菜中的抗氧化物质可以减少氧化压力。

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