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为何韩国人会相信「五花肉能抗雾霾」的错误讲法呢~?

[日期:2018-01-29] 来源:娱乐广播网  作者: [字体: ]

  不晓得去韩国玩的朋友们,有没有发现近期韩国「雾霾」相当严重呢?而网路上更流传「有效抗衡空气细悬浮微粒,对气管与肺部影响的食品,竟然是烤五花肉?」

  上周韩国天气恶劣,首尔市政府更於一星期内,两度受雾霾问题困扰而推出了,市民上下班时段可免费乘搭公共交通工具的惠民政策,以图吸引市民少驾车以减少汽车在空气内排放污染物的数量,来改善空气质素。由於花费公帑数目不菲,自然引来争议。但不论讨论结果如何,对生活在如首尔这些韩国大城市的市民而言,能够让他们呼吸清新又健康的空气,绝对是生活一大基本条件。

  关心市民健康,为对抗雾霾,政府层面固然想尽办法,不论是限制某类车牌号码的私家车,只能在特定日子才能在市内路面上驾驶,或是从源头开始,一来加强与把污染物漂洋过来的中国政府合作,公同解决雾霾问题,二来把旧式并为环境带来更大破坏威胁的汽车,陆续在来年日子一一被更换,都是现时韩国各地不少市政府,正在推出的可行解决日益严重空气污染问题的解决办法。

  但远水不能救近火,毕竟每天呼吸著对健康有一定程度影响的空气,韩国人也总不能只是坐以待毙。因而,我们知道韩国人也自创了一套为保健康,并对抗空气污染而设定的饮食餐单,当中,原来他们最相信有效抗衡空气细悬浮微粒对气管与肺部影响的食品,竟然是五花腩烤肉?

  根据韩国三大网上团购网站「Wemakeprice」公布的数字显示,上星期韩国雾霾问题最严重的日子,从 1 月 13 至 17 日期间,五花肉的销量竟比上月同期比较增长 20.5%。另一间韩国规模最大的网上购物网 「TMON」,也出现不遑多让的热潮,上周该网卖出的五花肉,比一个月前的同样日子,销售量更激增了 41%。除了肉店网的销量大增,连带国内的烤肉店的生意也上升了不少,据韩国媒体访问一家位於首尔江南区的一家烤肉店老板所指,在韩国受雾霾影响最严重的三天间(1 月 15 至 17 日),店内五花腩肉销售,也比一周前多增了 1 成左右。

  韩国人相信吃五花腩肉可抗雾霾的说法,当然只是道听涂说而已,根本毫无根据,也未有任何科学或医学实证证明,多吃五花腩肉有助消除气管内的微细微尘粒。据韩国一些医生所讲,沙尘暴吹起的微细微尘粒,人体是透过呼吸,把尘粒由气管吸入肺内,跟透过进食而在消化器官吸收的五花腩肉,是两样完全不一样的接触途径,把两者混为一谈,只是无稽之说。

  然而,韩国网络上却一直流传著「吃五花腩肉可吸收粉尘」的错误说法,而且历久不衰,每当韩国受雾霾影响时,全国上下也一同争相抢购或到烤肉店进食五花腩肉,原来这种误解也有它出现的原因。有一种说法是基於韩国中小学老师的行为导致,韩国大大小小的学校,校内的老师每天在教学完毕后,都会喜欢一同到烤肉店吃五花腩肉和喝烧酒,一解工作的疲惫。久而久之,坊间便传出了老师下班后爱吃五花腩肉,原来是因为它能够吸收他们每天在课室教学时,在黑板上写字所用粉笔而吹起粉尘的谣言说法。

  另一种可能性,则是基於昔日还未有防尘口罩的时代,韩国不少从事煤矿工作的工人,他们也是死於与肺部有关疾病。当时由於大部份煤矿工人,每天工作以后同样也是喜欢大伙儿吃五花腩肉,结果后来社会上又慢慢流传另一种谣言,就是原来煤矿工人是以吃五花腩肉来对抗灰尘。时至今天,这样的讲法便成了韩国人相信,在沙尘暴侵袭韩国国内之时,他们也要仿效老师与煤矿工人的饮食秘方,以吃五花腩肉来吸走细微尘粒。

 

  纵然是毫无事实根据,韩国人却往往继续选择相信最种抗雾霾的「偏方」。如一些韩国医生所说,与其说五花腩肉是对抗浮尘有益的食物,不如说它只是可以提高个人免疫力一般食物而已。其实,在雾霾天气肆虐时,最有效的对抗办法,就是多摄取水分,因为水份可以防止支气管或肺部干涸,并排走微小尘粒物。





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